CHEF
TRẦN NGHĨA PHÚ
Một chiếc bánh tốt là kết quả của sự chính xác trong kỹ thuật và sự tinh tế trong tâm hồn người thợ.
Với 16 năm kinh nghiệm, Chef Trần Nghĩa Phú là cái tên bảo chứng cho sự chuyên nghiệp tại những hệ thống khách sạn cao cấp bậc nhất TP.HCM. Không chỉ dừng lại ở vai trò một đầu bếp, ông còn là một chuyên gia quản lý và là người thầy dày dạn kinh nghiệm sư phạm.
Tại CAC, Chef Nghĩa Phú đóng vai trò chủ chốt trong phòng R&D. Ông là người trực tiếp nghiên cứu và phát triển những dòng bánh mới, mang tính ứng dụng thực tế cao cho cả thị trường trong nước lẫn quốc tế.
