About Us
No. 1 Thai Consumer Goods Distributor and Market
Solution Provider in Vietnam

Established in 2005, Chance and Challenge (CAC) leverages over two decades of expertise to serve as a leading FMCG distribution and market solutions partner in Vietnam. We specialize in driving sustainable brand growth and optimizing value chains, ensuring that global standards meet local excellence for every consumer.
to providing
Quality for Better Life
CAC commenced its operations in Vietnam on June 1, 2005, as the exclusive distributor for Srinanaporn Marketing.
CAC began extending its product portfolio to biscuits, wafer, and cookies from Kim Chua Group (KCG) and Beauty products from A-Plus Supply.
CAC started its first cold chain operations in Vietnam by extending its product portfolio to butter and bakery ingredients from Kim Chua Group (KCG).
CAC has moved its registered office in Ho Chi Minh City to 60/26 Yen The, Tan Binh District, opened its first regional warehouse in Da Nang, and launched its GT motorbike mobile sales team, “Big Blue,” to further support the company’s business expansion.
CAC implemented ERP, WMS, DMS, and CRM to support its rapid growth and streamline its back-end operations to enhance efficiency.
CAC has continued to established it footprint in Vietnam as the No. 1 Thai Consumer Goods Distributor & Market Solution Provider with strong YoY growth and rapid distribution network expansion.
CAC launched its E-Commerce operations while expanding its portfolio to include Pet Food, Frozen Food, and imported products from Malaysia and China.


To be the
FMCG Distributor and Market Solutions Provider in Vietnam and Indochina,
Delivering exceptional quality products and services to our customers for a sustainable future

Delivering high-quality products and services to enhance customer experience and satisfaction with a reliable & efficient & innovative supply chain & distribution systems

Fostering strong, collaborative and long-term relationships with principals to drive sustainable growth and innovation in the market

Empowering our employees with opportunities for growth and a supportive work environment that values diversity and teamwork

Contributing positively to the communities we serve by promoting responsible business practices, environmental and social responsibility

Creating long-term value through sustainable growth, operational excellence, and strategic expansion

Conduct business under the principles of good governance and emphasize to stakeholders and good corporate governance

We strive to deliver the best customer satisfaction by providing top-quality service and efficient distribution

We foster trust and long-term alliances with our customers and partners by developing strong and collaborative relationships

Our people at all levels possess a can-do attitude and never give up on challenges

We continuously develop in-depth market knowledge and sophisticated distribution networks in every region we serve to deliver the finest market solutions
Our efficient and streamlined supply chain and distribution network enable your products to be delivered to customers reliably and efficiently.

Our extensive distribution network connects brands to consumers throughout Vietnam, covering all sales channels in all major cities and regions. This ensures better market reach, stronger visibility, and sustainable growth for your brands.

Our team of highly experienced chefs and experts at CAC Cooking Center can help you grow your business faster.


Our team of highly experienced chefs and experts at CAC Cooking Center can help you grow your business faster with co-menu creation, bakery workshops, product demonstrations, and consultation.

![]()
Sinh ra và lớn lên tại Pháp, Chef David Broutin có hơn 10 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng tại Pháp và châu Âu, cùng 23 năm gắn bó với lĩnh vực bánh tại Việt Nam, đồng hành cùng nhiều thương hiệu lớn như BigC, Interflour, Phúc Long, Seame School…

![]()
Bếp trưởng David Thái (Thái Quốc Cường) là đầu bếp người Pháp gốc Việt, nổi tiếng với phong cách ẩm thực Á-Âu hiện đại. Ông là quán quân Iron Chef Vietnam 2012, Iron Chef Thailand 2023 và hiện là Bếp trưởng điều hành Kobe Bistro (TP.HCM)

![]()
Chef Tôn Nữ Minh Hiền là Sous Chef tại Madi, chuyên bánh kem tạo hình và pastry. Cô từng tham gia các cuộc thi chuyên nghiệp như Vietnam Pastry Master Cup/Bakery Cup, thể hiện đam mê và nỗ lực phát triển trong ngành bánh

![]()
Những sản phẩm của David là sự giao thoa giữa kỹ thuật chuẩn mực và khẩu vị địa phương:
Bánh mì Artisanal (Thủ công): Chú trọng vào kỹ thuật lên men tự nhiên, tạo nên lớp vỏ giòn và hương thơm đặc trưng.
Pâtisserie Pháp: Các dòng bánh ngọt biểu tượng được thực hiện với sự chính xác về nhiệt độ và kết cấu.
Menu Bakery đa dụng: Thiết kế riêng cho chuỗi cà phê và siêu thị, đảm bảo sự hài hòa cho cả thực khách Việt Nam và quốc tế.




Bảng thành tích của Chef David được minh chứng qua những vị trí quan trọng tại các đơn vị lớn:
Giám khảo chuyên môn: Xuất hiện trong chương trình truyền hình thực tế "Siêu Bánh" (mùa 2) trên HTV7, nơi ông chia sẻ góc nhìn khắt khe nhưng đầy tâm huyết cho các thợ bánh chuyên nghiệp.
Chuyên gia tư vấn chiến lược: Hơn 25 năm kinh nghiệm trong quản lý vận hành, đào tạo và kiểm soát chi phí cho các thương hiệu lớn:
Phuc Long Coffee & Tea: Quản lý Bakery trong hơn 5 năm.
Interflour: Chuyên gia tư vấn kỹ thuật trong 6 năm.
Banneton: Nhà sáng lập và điều hành.
Đối tác chiến lược: Từng đồng hành cùng Big C, Annam Gourmet, Lesquare...

![]()

Điều khiến các đối tác tin tưởng ở Chef David Broutin không chỉ là tay nghề, mà là cái nhìn của một nhà quản trị.
Tính thích ứng: Chuyển hóa các công thức Pháp cầu kỳ thành quy trình vận hành đơn giản, hiệu quả cho các tiệm bánh tại Việt Nam.
Quản trị toàn diện: Ông chú trọng vào việc cân bằng giữa chất lượng bánh và bài toán lợi nhuận (P&L), từ kiểm soát nguyên liệu đầu vào đến tối ưu hóa quy trình thu mua.
![]()

![]()
Mỗi món ăn của Chef David Thái là sự kết hợp khéo léo giữa nguyên liệu Á Đông và cách trình bày tinh tế của Pháp:
Hải sản Bouillabaisse: Súp cá kiểu Pháp nhưng vẫn giữ được độ tươi mộc mạc của biển cả.
Terrine Cá Tuyết Đen: Sự hòa quyện giữa cá tuyết quý và nông sản địa phương từ Đà Lạt.
Salad Sò Điệp Hokkaido: Tôn vinh vị ngọt tự nhiên của sò điệp thượng hạng.
Bò nướng lò Angus: Kỹ thuật kiểm soát lửa bậc thầy để tạo nên độ mềm tan hoàn hảo.




Bề dày kinh nghiệm của Chef David Thái được đúc kết qua những vị trí quan trọng tại các tổ chức hàng đầu: Nền tảng học vấn tại Pháp: Sở hữu 3 bằng CAP chuyên nghiệp về Tiệc (Traiteur), Bếp mặn (Cuisine) và Bếp bánh (Pâtissier) từ các học viện danh tiếng tại Versailles, Chartres và Meudon-la-Forêt.
Dấu ấn tại các khách sạn danh tiếng: Cựu Sous-Chef tại Park Hyatt Paris-Vendôme (Nhà hàng đạt sao Michelin).
Lãnh đạo bếp tại Grand Hyatt Amman (Jordan), Grand Hyatt Dubai và Hyatt Regency La Manga (Tây Ban Nha).
Bếp trưởng điều hành (Executive Chef) cho tập đoàn Six Senses và Sofitel Accor.
Dấu ấn Michelin: Ông là chủ sở hữu Kobe Bistro – nhà hàng Pháp được vinh danh trong danh sách Michelin Guide 2024 & 2025.

![]()

Huyền thoại Iron Chef: Người chiến thắng Iron Chef Thailand (2013 & 2023).
Danh hiệu Iron Chef Vietnam (2011) và Giám khảo danh dự (2013).
Giải thưởng quốc tế: Vinh danh tại Grand Gourmet Summit (Dubai), giải thưởng Robb Report (2023).
Tước vị danh dự: Maitre Rôtisseur tại Chaine Rôtisseur Vietnam – Hiệp hội ẩm thực uy tín lâu đời thế giới.
![]()

![]()
Chef Minh Hiền ghi dấu ấn mạnh mẽ với những dòng bánh đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ thuật cao:
Entremet (Bánh đa lớp): Thế mạnh lớn nhất của cô là sự am hiểu về kết cấu, nhiệt độ để tạo nên những tầng hương vị hòa quyện trong các dòng bánh lạnh cao cấp.
Bánh cưới nghệ thuật: Sự kết hợp giữa kỹ năng tạo hình điêu luyện và khả năng xử lý nguyên liệu linh hoạt,
tạo nên vẻ đẹp sang trọng và hiện đại.
Phát triển mẫu bánh xu hướng: Tại CAC, cô luôn tìm cách ứng dụng các nguyên liệu mới để tạo ra những mẫu bánh không chỉ đẹp mà còn tối ưu cho việc kinh doanh thực tế




Những giải thưởng uy tín là minh chứng cho sự nỗ lực và tay nghề của Chef Minh Hiền trong ngành Bakery:
Á quân 2 – Chương trình Siêu Bánh (Mùa 2 - 2024): Khẳng định bản lĩnh trước những thử thách khắc nghiệt nhất.
Huy chương Vàng – VN Pastry Chefs Battle: Giải thưởng cao nhất về kỹ thuật làm bánh ngọt.
The Best Entremet Cake: Vinh danh kỹ thuật chế biến bánh kem lạnh đa lớp xuất sắc nhất.
Huy chương Bạc: Cuộc thi Team Master Bakery & Cuộc thi Bánh cưới nghệ thuật.
Huy chương Đồng: VN Pastry Cup 2022.

![]()

Hệ thống chuỗi Tous Les Jours: Tích lũy kinh nghiệm vận hành và sản xuất bánh theo tiêu chuẩn quốc tế.
Tiệm bánh MADI: Giữ vai trò Bếp phó & Giảng viên (từ 2022 - nay), chịu trách nhiệm R&D (nghiên cứu phát triển sản phẩm) và trực tiếp thực hiện các dòng bánh nghệ thuật cao cấp (Custom cakes).
Trường Trung cấp Nghề Việt Úc: Tham gia giảng dạy, truyền cảm hứng và đào tạo thế hệ đầu bếp bánh trẻ theo tiêu chuẩn chuyên môn.
Hiện tại: Chuyên gia đào tạo kỹ thuật làm bánh và nhận set up các tiệm bánh theo yêu cầu, giúp tối ưu hóa quy trình vận hành và danh mục sản phẩm cho các đơn vị kinh doanh.
![]()

Chance and Challenge Company Limited (CAC) has imported top confectionery and grocery products for 20 years, offering Thai people the best tasting experiences.